低筋粉150克
黄油60克
细砂糖15克
水45克
苹果（梨、菠萝等）300克
柠檬汁5克
细砂糖50克
盐3克
肉桂粉3克
黄油10克
水20克
玉米淀粉10克
全蛋液适量
水果派的做法
1.把60克黄油切成小丁
2.150克低筋粉
3.60克黄油
4.把黄油放入低筋粉中，加入15克细砂糖。
5.揉搓低筋粉中的黄油
6.成粗玉米粉状
7.加入45克水揉成面团（不需多揉，只需让面成团即可）
8.面团放入保鲜袋中，放冰箱冷藏室中最少30分钟。
9.制作馅料：去皮去核的水果切丁，平底锅放火上加热放入10克黄油，倒入水果丁翻炒。
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